近年来，陕西汉中市汉台区把食用菌纳入构建“一区三带五板块”现代特色农业发展布局，全力推进食用菌全产业链建设，拓宽了群众增收致富路。
为推动食用菌产业高质量、多元化、品牌化发展，汉台区从政策扶持、品种引进、技术培训等方面不断加大扶持力度，积极引进香菇、木耳等新菌种、菌株，大力推广羊肚菌、赤松茸、灰树花等珍稀食用菌高产栽培技术，促进食用菌生产从数量型向质量型转变。
截至目前，已形成以汉中康田生物科技有限公司为龙头，以菇丰、鹏鹏等经营主体为示范，带动武乡镇、汉王镇、徐望镇，辐射宗营镇、河东店镇“三区两翼”生产布局，形成了集菌种繁育、基地示范、产品回收、加工销售为一体的生产经营格局，为深入推进乡村振兴夯实了产业基础。
2023年，汉台区食用菌发展代料栽培达430万袋，发展羊肚菌、大球盖菇、灰树花等特色菌菇1850亩，食用菌总产达0.43万吨，一产产值0.8亿元，综合产值1.2亿元，带动3000余户农户，户均年增收3万余元。
客服1